こんにちは、当店もコロナ対策を始めました!!どうにかお客様に安心してご来店していただきたい思い、悩み悩み試行錯誤で頑張ってなす。一日も早く終息することを願いながら、営業を頑張ります!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄も(十四代、飛露喜、而今、などなど)ございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 テイクアウトやデリバリー(湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など)もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
月別アーカイブ: 2020年5月
雨が降ったり止んだり。。。
突然の雨。。。不安定な天気でしたね。まだまだ予断を許さないコロナ情勢ですが気を抜かずコロナ対策しながら頑張って行きましょう!!!本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄も(十四代、飛露喜、而今、などなど)ございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 テイクアウトやデリバリー(湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など)もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
東京都ロードマップ ステップ1
東京都ロードマップ!!ステップ1!! 飲食店22:00まで営業可!!!ようやく少しずつ少しずつ営業が出来るようになって来ました!!まだまだ、本調子とはいかないも元気出して行きましょう!!本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
緊急事態宣言解除
こんにちは。ようやく緊急事態宣言が解除ですね。早く以前のような日常が戻る事を説に願います。本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
オススメ日本酒
こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町駅徒歩5分、地鶏とお酒のマリアージュをお楽しみいただける串焼専門店「山鶏 湯島本店」です。 本日ご紹介させていただく日本酒は 超辛口本醸造 越乃景虎 「越乃景虎 超辛口」は辛口酒を求めている方にもってこいの日本酒です! 落ち着いた香りとスッキリとした飲み口で辛さの中にもほんのりとした米の旨味を感じさせられ、飲み飽きしない一杯となっております。冷や・常温・燗と、幅広い温度帯でお楽しみになれます! 本日もご来店お待ちしております! 本日も 20:00まで全力で営業中です!!!!! よろしくお願い申し上げます。 是非1度ご来店ください。山鶏 湯島本店は古民家のような落ち着いた空間となっておりますので、デートやご家族でもお楽しみいただけるお店となっております。
焼酎の無糖紅茶割
こんにちは。シックリしない天気が続きますね、、、。お客様のリクエストで焼酎の無糖の紅茶割をご注文いただきました。もちろん、メニューには有りませんが、スーパーで買ってきました!!なぜなら。。。自分も飲んでみたかったからです。やはり興味を持ってチャレンジする。なんか忘れてた気がします。初心忘るべからずでこれからも頑張ります!! って事で、本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
肌寒し。。。
こんにちは。山鶏スタッフです。 パッとしない天気と街並み。。。(T . T) しとしと雨の降る中、元気出して頑張ります!!気合いだーーーーーー!! 本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
鮮度、味に自信あります。
こんにちは。山鶏スタッフです。今日も天気は優れませんね。。。しかし、仕入れはフレッシュです。当店で扱う食材は一切、妥協はいたしません!!暇だろうがコロナだろうが関係なく、当店に足を運んでいただくお客様は裏切れません!!!暇でも忙しくても変わらぬ山鶏の味を是非是非ご賞味下さいませ。写真は新潟県魚沼産の八色(やいろ)しいたけです。 本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290
自粛しながらのギリギリ営業
こんにちは。山鶏スタッフです。今日は週初めなのに天気が優れず残念無念。。。しかし、営業は待った無し!!今週もがんばりますよー!!本日も宜しくお願いしますー!! 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。
晩柑ジュース
こんにちは。山鶏スタッフです。今日はお客さより差し入れを頂きました!!晩柑というフルーツです。贅沢にも、丸っと一個を絞って、生ジュースとして頂きました!ビタミンC注入で今日も元気いっぱい営業頑張ります。応援、よろしくお願い申し上げます。 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏 湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。