こんにちは。ようやく緊急事態宣言が解除ですね。早く以前のような日常が戻る事を説に願います。本日も宜しくお願いしますー！！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町駅徒歩5分、地鶏とお酒のマリアージュをお楽しみいただける串焼専門店「山鶏 湯島本店」です。 本日ご紹介させていただく日本酒は 超辛口本醸造 越乃景虎 「越乃景虎　超辛口」は辛口酒を求めている方にもってこいの日本酒です！ 落ち着いた香りとスッキリとした飲み口で辛さの中にもほんのりとした米の旨味を感じさせられ、飲み飽きしない一杯となっております。冷や・常温・燗と、幅広い温度帯でお楽しみになれます！ 本日もご来店お待ちしております！ 本日も 20：00まで全力で営業中です！！！！！ よろしくお願い申し上げます。 是非1度ご来店ください。山鶏 湯島本店は古民家のような落ち着いた空間となっておりますので、デートやご家族でもお楽しみいただけるお店となっております。

こんにちは。シックリしない天気が続きますね、、、。お客様のリクエストで焼酎の無糖の紅茶割をご注文いただきました。もちろん、メニューには有りませんが、スーパーで買ってきました！！なぜなら。。。自分も飲んでみたかったからです。やはり興味を持ってチャレンジする。なんか忘れてた気がします。初心忘るべからずでこれからも頑張ります！！ って事で、本日も宜しくお願いしますー！！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290

こんにちは。山鶏スタッフです。 パッとしない天気と街並み。。。(T . T) しとしと雨の降る中、元気出して頑張ります！！気合いだーーーーーー！！ 本日も宜しくお願いしますー！！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290

こんにちは。山鶏スタッフです。今日も天気は優れませんね。。。しかし、仕入れはフレッシュです。当店で扱う食材は一切、妥協はいたしません！！暇だろうがコロナだろうが関係なく、当店に足を運んでいただくお客様は裏切れません！！！暇でも忙しくても変わらぬ山鶏の味を是非是非ご賞味下さいませ。写真は新潟県魚沼産の八色（やいろ）しいたけです。 本日も宜しくお願いしますー！！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏 03-6803-0290

こんにちは。山鶏スタッフです。今日は週初めなのに天気が優れず残念無念。。。しかし、営業は待った無し！！今週もがんばりますよー！！本日も宜しくお願いしますー！！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。

こんにちは。山鶏スタッフです。今日は新しくテイクアウトの仲間入りした地鶏の釜飯のご案内です。知る人ぞ知る当店の釜飯。1から米から炊き上げるため時間はかかりますが、じっくり染みた出汁と地鶏の旨味がギュッと詰まった逸品です。是非、当店にご来店の際やテイクアウトの時などご注文下さい。正直、美味いです。それでは今日も元気いっぱい営業頑張ります。応援、よろしくお願い申し上げます。 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄もございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町駅徒歩5分、地鶏とお酒のマリアージュをお楽しみいただける串焼専門店「山鶏 湯島本店」です。 今日もいい天気ですね。さてさて、新しくテイクアウト及びデリバリー用のチラシが出来ました。 テイクアウトでもいかがですが？本当は出来立てをその場で召し上がっていただきたいのですが。。。 今日も淡い期待を胸に、営業頑張ります！！ 山鶏 湯島本店は古民家のような落ち着いた空間となっておりますので、デートやご家族でもお楽しみいただけるお店となっております。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町駅徒歩5分、地鶏とお酒のマリアージュをお楽しみいただける串焼専門店「山鶏 湯島本店」です。 本日ご紹介させていただく焼酎は 芋焼酎 やきいも黒瀬 黒瀬安光総杜氏の焼芋焼酎！焼き芋の香りと甘味の濃い仕上がりです 芋は焼いて食べたほうが美味しいという発想をもとに誕生した、焼芋焼酎。焼き芋の香りと甘味の濃いお酒です。 ロックもいけますが、お湯割りにすると更に香りと甘みが増して焼き芋のよさを感じることができると思います。 今飲んでいる芋焼酎に物足りなさを感じている方やかわりダネを探している方にオススメの一杯です。 山鶏 湯島本店は古民家のような落ち着いた空間となっておりますので、デートやご家族でもお楽しみいただけるお店となっております。