テイクアウトも受け付けております。



厳選された国産素材を使用した串焼きは 当日入荷のみを使用。我々は業者様の選定を徹底的に行い、有名でも悪い物は悪い、無名でも良い物は良いと、自信を持って言える素材を、自らの目で確かめて扱っております。自慢の山鶏ブランド。是非ご評価してみてください。当店で1本1本手刺しにした串焼きを こだわりの備長炭で焼き上げます。

地鶏の炭火串焼
ねぎま260 手羽先290
もも230 かわ280
にんにくもも焼き380 ぼんじり280
もも肉しそ巻き250 ピザ風焼鳥680
自家製つくね250 タイカレー風焼鳥780
ハート210
なんこつ(ひざ)230
ささみ
わさび・ゆず胡椒・明太子・梅しそ
230

希少部位(ふりそで、はごいた、せせり、はらみ、つなぎ:290円〜)もございます。※入荷状態により取り扱ってない日もございます。


当店では厳選した備長炭による炭火焼を提供しています。
バーナーと違い、炭からの遠赤外線により素材を活かしたまま中まで美味しく焼きあげます。

ししとう180 うずら玉子230
たまねぎ180 うずらベーコン280
白葱180 トマトベーコン280
山芋230 マンガリッツァ豚の生ソーセージ 
八色しいたけ290 プレーン260
   チョリソー260


当日入荷の新鮮野菜。千住及び築地市場より信頼できる専門業者を選定。時期により味付けや具材やスタイルを変えて提供しています。

大根と水菜の明太サラダ680
山鶏特製シーザーサラダ780
冷しトマト480
たたき胡瓜480


料理長(板長)が日々、試行錯誤を試みながらお客様を飽きさせないメニュー作りをコンセプトに考案。どれも反響大。一品料理は当店の自慢の一つでもございます。
ぜひ、お楽しみください。

冷奴390
韓国風冷奴390
梅水晶530
山芋短冊明太子580
鶏チャーシュー580
いぶりがっこチーズ580
お漬物の盛合せ680
とりわさ680
地鶏のユッケ680
エイヒレの炙り780
皮付きポテトフライ530
鶏皮揚げポン酢530
鶏なんこつの唐揚げ630
自家製さつま揚げ580
タコの唐揚げ630


〆には欠かせない大切な料理。
だからこそ、一から手間を惜しまず仕上げます。どれも甲乙つけがたい悩ましい一品料理。

焼きおにぎり280
焼鳥丼880
炭焼き親子丼780
鶏白湯ラーメン730
お茶づけ(梅・鮭・明太子)630
軍鶏スープ290


季節によって変えるアイスクリームやフルーツなど。記念日にはデザートプレートのご用意も御座います。
本日のアイスクリーム300円〜

その他、その日のお薦めメニューもございます。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
価格は税抜き表示です。

串焼専門店 山鶏 湯島本店 〒113-0034 東京都文京区湯島3丁目38-10 ハニービル3F
TEL. 03-6803-0290
平 日:17:00〜27:00(ラストオーダー 26:00)
土日祝:17:00〜24:00(ラストオーダー 23:00)
定休日:不定休 座席数:27席
幹事様へ!! 宴会など団体様のプラン受付中!! 山鶏では宴会、二次会、忘年会、新年会、歓迎会など、20名様以上の貸切りプランもご用意しています。コースメニューや金額ご相談のおまかせメニューなど宴会プランではその都度ご相談をいただくことも可能です。是非一度ご相談ください!!