価格はすべて税込み表示です。
この他にも厳選された地鶏や、ふりそで、はごいた、つなぎ、せせりなどの希少部位などもご用意しております。
厳選された国産素材を使用した串焼きは 当日入荷のみを使用。我々は業者様の選定を徹底的に行い、有名でも悪い物は悪い、無名でも良い物は良いと、自信を持って言える素材を、自らの目で確かめて扱っております。自慢の山鶏ブランド。是非ご評価してみてください。当店で1本1本手刺しにした串焼きを こだわりの備長炭で焼き上げます。
当店では厳選した備長炭による炭火焼を提供しています。
バーナーと違い、炭からの遠赤外線により素材を活かしたまま中まで美味しく焼きあげます。
当日入荷の新鮮野菜。千住及び築地市場より信頼できる専門業者を選定。時期により味付けや具材やスタイルを変えて提供しています。
料理長（板長）が日々、試行錯誤を試みながらお客様を飽きさせないメニュー作りをコンセプトに考案。どれも反響大。一品料理は当店の自慢の一つでもございます。
ぜひ、お楽しみください。
〆には欠かせない大切な料理。
だからこそ、一から手間を惜しまず仕上げます。どれも甲乙つけがたい悩ましい一品料理。
季節によって変えるアイスクリームやフルーツなど。記念日にはデザートプレートのご用意も御座います。
価格はすべて税込み表示です。
その他、その日のお薦めメニューもございます。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
仕入れ状況により入荷がない場合がございます。ご了承ください。
その他、その日のお薦めメニューもございます。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。
仕入れ状況により入荷がない場合がございます。ご了承ください。
