＠全国各地の地酒、焼酎、地鶏がおすすめの焼鳥居酒屋「串焼専門店 山鶏 湯島本店」です。 本日ご紹介する焼酎は、 森伊蔵 知る人ぞ知る有名なお酒ですね！ 非常に優しく、くせのないすっきりした味ですが、飲んだ口の中にほんのりと芋の香りが上品に広がります。 そのため、料理にも合わせやすくなっておりますので、焼き鳥とも相性抜群ですね！ 割ものより、ロックで飲む方が森伊蔵の良さを感じていただけると思います！ 地下鉄千代田線湯島駅の2番出口よりすぐ、ビルの3階に店を構える【山鶏　湯島本店】。店内は白川郷の古民家をイメージした木目調のアンティークな内装で、落ち着いた雰囲気が心地良い大人の空間です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、旬素材を味わえる料理の数々。串物は1本1本丁寧に手刺しで仕込み、備長炭で一気に焼き上げます。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。また、厳選した全国の地酒や焼酎を130種類以上取り揃えており、希少な銘柄も（十四代、飛露喜、而今、などなど）ございますので、料理と併せてお愉しみください。 お席はカウンター席、テーブル席、べンチソファーシート席と多彩で、女性にも喜ばれるお洒落な雰囲気は焼鳥デートにもピッタリ◎お一人様はもちろん貸切もOKですので、各種ご宴会や二次会等、様々なシーンでご利用くださいませ。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-3階 串焼専門店 山鶏