こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、「大嶺 特等愛山 3粒」 マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな 香りと甘酸っぱさの中に、愛山の芳醇な米の旨味をプラスした食中酒になりました。 10年前に大嶺酒造が復活した当初、無名の酒蔵では酒米を手に入れることが困難で、今回の愛山も入手までに8年ほどかかったそうです。 南国系果実のみずみずしさいっぱいの甘酸っぱい香り、そこに愛山の濃醇とも言えるほどの旨味を感じてください。 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は新政 瑠璃 （ラピスラズリ） 東北を代表する酒米 美山錦 を使用しているこのお酒は、口当たりが軽るく、軽快な飲み口。ほどよい旨みと適度な酸。 時間が経つにつれてやや甘みも感じるようになります。他では味わったことのない感覚に一口、もう一口とグイグイすすみます。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 テイクアウト 湯島1丁目 湯島2丁目 湯島3丁目　十四代　而今　飛露喜　新政

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、新政エクリュ このお酒は、「あきた酒こまち」を使用しており、精米歩合は麹米が40%、掛米が60％となっています。 香りは控えめで白ワインのような香りがします。 口に含むと微炭酸のような泡を感じ、酸味が豊かで後味はすっきりシャープ。飲みあきしない味わいです。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 6月からも山鶏HANAREは、 営業時間を17時〜22時まで元気いっぱい営業しておりますので、皆様よろしくお願いします！ ご来店おまちしております！ 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 テイクアウト 湯島1丁目 湯島2丁目 湯島3丁目　十四代　而今　飛露喜　新政

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、播州一献 純米 超辛口 このお酒は超辛口の純米酒です。低温長期モロミでゆっくりと仕込まれ、「味わいがあるけれど切れ味よし」をコンセプトに醸されました。爽快なキレがあり、辛口好きの方にはたまらない逸品に仕上がっております。 また冷からお燗まで、さまざまな温度帯でお楽しむことができます。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 テイクアウト 湯島1丁目 湯島2丁目 湯島3丁目

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は十四代 純米 中取り 無濾過 。 日本酒は搾った時に、搾り始めから終わりまで「あらばしり（最初）」・「中取り（途中）」「責め（最後）」といった、３つの部分に分けられています。その中の中取りは、槽一杯に酒袋を積んでいき、上から少しずつ圧力を加えることで、透明なお酒が絞られます。 香味のバランスが優れていることから、一般的にはお酒の良い部分と言われています。 心地のよいメロンの香りにジューシーな甘味が特徴的、十四代らしいお酒で、女性にもオススメの一杯になっております。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。

 

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、而今　純米吟醸　山田錦。 「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」 という意味の三重県名張のお酒『而今』(じこん)。 綺麗な甘味、旨味、ガス感など全てが一つに溶け込むような一杯に仕上がっております。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。

本日より山鶏 山鶏HANAREは、 営業時間を17時〜22時になりましたことをご報告させていただきます。ご来店おまちしております！

串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介させていただく焼酎は 芋焼酎 やきいも黒瀬 黒瀬安光総杜氏の焼芋焼酎！焼き芋の香りと甘味の濃い仕上がりです 芋は焼いて食べたほうが美味しいという発想をもとに誕生した、焼芋焼酎。焼き芋の香りと甘味の濃いお酒です。 ロックもいけますが、お湯割りにすると更に香りと甘みが増して焼き芋のよさを感じることができると思います。 今飲んでいる芋焼酎に物足りなさを感じている方やかわりダネを探している方にオススメの一杯です。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 是非一度ご来店ください。

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介させていただく焼酎は いも焼酎 夢鏡 原料のサツマイモはジョイホワイトを使用しており、サツマイモの甘みと、スッキリとしたのみくちに仕上がっております。 過去に関西の試飲会で2年連続1位に輝いているお酒です。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 是非一度ご来店ください。