こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、新政エクリュ このお酒は、「あきた酒こまち」を使用しており、精米歩合は麹米が40%、掛米が60％となっています。 香りは控えめで白ワインのような香りがします。 口に含むと微炭酸のような泡を感じ、酸味が豊かで後味はすっきりシャープ。飲みあきしない味わいです。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。