こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、海鮮魚、旬の素材を味わえる料理の数々。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。白レバーや希少部位も多数揃えております。 本日ご紹介する日本酒は、刈穂 山廃純米 超辛口 山廃仕込みの純米酒なのでコクある風味が魅力です。『超辛口』と表記してありますが、辛いだけではなくて、なめらかな旨味が口の中に広がります。冷やで飲むと少し重量感を感じますが、お燗やぬる燗にするとキレ味が増してバランスの良さを実感できる一杯になっております。 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、海鮮魚、旬の素材を味わえる料理の数々。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。白レバーや希少部位も多数揃えております。 東京アラート解除になり、ステップ3に移行になりました。本日から営業時間が24時までになりました！ 金曜日なのでたくさんのお客様のご来店お待ちしております。もちろんしっかりとコロナ対策も行なっておりますので、安心してご飲食ください！ 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。半個室ご用意しております。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、海鮮魚、旬の素材を味わえる料理の数々。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。白レバーや希少部位も多数揃えております。 本日ご紹介する日本酒は、 十四代 酒未来 純米吟醸 酒米「酒未来」は高木酒造の十四代蔵元・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけ１９９９年に生み出した新しい酒米です。 味わいも十四代ならではの果実味。香りも申し分ないお酒に仕上がっております。 大変貴重なお酒ですので、是非当店でお飲みください！ 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、海鮮魚、旬の素材を味わえる料理の数々。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。白レバーや希少部位も多数揃えております。 本日ご紹介する日本酒は、 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、淡いイチゴやミントを連想させる凛とした香りが印象的であり、軽い甘みと綺麗な酸の味わいは上品さを感じさせてくれます。また味わいが余韻にまで長く続きます。高級酒のお酒は余韻に表われることを再認識させてくれるお酒です。 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。ご提供するのは、全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った炭火焼鳥や、海鮮魚、旬の素材を味わえる料理の数々。中でも、長野県の地鶏「真田丸」は、通常の地鶏より飼育期間が長いため、歯ごたえのあるジューシーな味わいが特徴。白レバーや希少部位も多数揃えております。 本日ご紹介する日本酒は、新政の定番生酒「NO.6」R-Type（アールタイプ）は、「Regular」（通常版）として、気軽にお楽しみいただけるお酒。生酛造りによって生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願って醸した一杯。 ビワやサクランボのような淡く香りで、豊かな酸が充実し、爽やかな甘みとコクがあり、モダンな味わいながらも程よい渋みもあり、バランスが良いお酒です！ 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294 ヤマドリハナレ

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、新政 天鷲絨 ヴィリジアン このお酒に使われている酒米は、美山錦と山田錦を掛け合わせて誕生したお米 美郷錦です。 「美山錦」の持つ透明感と、「山田錦」の持つコクのある旨味。 クリアでありながら芯ある独特の味わいを持っています。「美郷錦」のポテンシャルを存分に発揮させた「天鷲絨」は、 Colorsラインナップ中でも、もっとも重厚感と余韻がある力強いお酒になっております。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 テイクアウト 湯島1丁目 湯島2丁目 湯島3丁目　十四代　而今　飛露喜　新政

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、「大嶺 特等愛山 3粒」 マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな 香りと甘酸っぱさの中に、愛山の芳醇な米の旨味をプラスした食中酒になりました。 10年前に大嶺酒造が復活した当初、無名の酒蔵では酒米を手に入れることが困難で、今回の愛山も入手までに8年ほどかかったそうです。 南国系果実のみずみずしさいっぱいの甘酸っぱい香り、そこに愛山の濃醇とも言えるほどの旨味を感じてください。 串焼専門店　山鶏HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 　十四代　而今　飛露喜　新政 など稀少なお酒ございます。 テイクアウトやデリバリー（湯島1丁目、2丁目、3丁目、小石川、弥生、本郷、池之端、春日、千駄木、西片、根津、など）もやっています。是非、御検討下さいね。東京都文京区湯島3-38-10-7階 03-6803-0294

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は新政 瑠璃 （ラピスラズリ） 東北を代表する酒米 美山錦 を使用しているこのお酒は、口当たりが軽るく、軽快な飲み口。ほどよい旨みと適度な酸。 時間が経つにつれてやや甘みも感じるようになります。他では味わったことのない感覚に一口、もう一口とグイグイすすみます。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。 テイクアウト 湯島1丁目 湯島2丁目 湯島3丁目　十四代　而今　飛露喜　新政

こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介する日本酒は、新政エクリュ このお酒は、「あきた酒こまち」を使用しており、精米歩合は麹米が40%、掛米が60％となっています。 香りは控えめで白ワインのような香りがします。 口に含むと微炭酸のような泡を感じ、酸味が豊かで後味はすっきりシャープ。飲みあきしない味わいです。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を、是非一度ご来店ください。