こんにちは。 湯島駅徒歩2分、御徒町徒歩5分、上野広小路徒歩5分、多種類の日本酒、地酒や焼酎やワインと1本1本丁寧手差しで仕込む絶品串物が自慢の焼き鳥居酒屋「串焼専門店　山鶏　HANARE」です。 本日ご紹介させていただく日本酒は 鶴齢 純米吟醸 旨みを重視しながらも、軽やかで上品な味わいに仕上がっています。炊き立てのお米のような品のある綺麗で甘い穏やかな香りです。優しい甘味とふくらみのある旨みが調和しており、ほどよい酸としっかりとした米の旨みが絶妙のバランスで、後味もすっきりとしているため、飲み飽きしません。酒の旨みが口内で広がる美味しい一杯となっております。 冷やも美味しいですが、ぬる燗もお薦めです。また、燗冷ましは、酸味が増してたまらない味わいとなります。 串焼専門店　山鶏　HANAREは、接待や会食にぴったりな空間となっております。 美味しい焼き鳥とお酒を! 是非一度ご来店ください。